早餐店的起源

2022年3月17日 — ... 歷史息息相關。 1951年前：在家裏吃粥. 在早期台灣民眾家裡大部分都是 ... 早餐店. 1979年中華民國與美國斷交，美軍撤台後但是美軍的飲食文化卻留在 ...

2020年11月11日 — 台灣第一家台西式早餐店，源自於1981年在台北八德路開啟的美而美，也就是紅橘黃三條明亮條紋招牌的始祖。當時創辦人林坤炎、林坤旺在電視上看到美國棒球場 ...

早餐店是一件很臺灣的事，它在街頭巷尾高密度地滋長著，其多樣混融的早餐類別，象徵著臺灣作為移民社會，長期接受多元文化介入之餘，也慢慢建構起屬於我們的文化主體性、 ...

2023年3月14日 — 1980 年代：美而美西式早餐店 ... 1979 年中華民國與美國斷交，美軍撤台後但是美軍的飲食文化卻留在了台灣。1983 年，美而美正式開幕，在當時美而美可是最新 ...

早餐來自於古代貴族的奢華生活，原本只是因為皇宮裡枯燥乏味的生活，所衍生出來的飲食習慣，一直到了十六世紀中葉，平民百姓們才漸漸地有吃早餐的習慣。

最早的「美而美」早餐店（後來改成「巨林美而美」）是由前台塑員工林坤炎於1981年在台北八德路開設，當時以販售三明治及漢堡為主，後來有許多早餐店效法，並且和林坤炎購買 ...

2020年5月18日 — 西式早餐大家應該都很熟悉，就是常見的漢堡、三明治、咖啡、麥片等等；而中式早餐的話也是大家常吃的蛋餅、飯糰、饅頭、豆漿，但台式早餐呢，可能就是大家 ...

2018年6月22日 — 「台灣常見的美而美西式早餐店，起初是由一位原任職於南亞塑膠的林坤炎先生，開著一台小貨車賣起三明治當早餐，進而發展起來的。」美食作家鄧士瑋如此表示 ...

2022年3月13日 — 在18世紀末，英國作家蓋伊·貝林格(Guy Beringer)，首先將「早餐」(breakfast)和「午餐」(lunch)這兩個詞組合在一起，發明了「早午餐」(brunch)這個詞。